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Speisekarte
Antipasti
Wir servieren unsere Antipasti auf Olivenholzbrettern, dazu original italienisches Weißbrot sowie 'Pane Carasau', das Brot der sardischen Hirten.
Mariniertes Gemüse und Oliven nach Tagesangebot16,30 €16,30 EUR
Ausgesuchte Käsesorten und Oliven15,80 €15,80 EUR
Wurst- und Schinkenspezialitäten und Oliven15,80 €15,80 EUR
Von Allem etwas15,80 €15,80 EUR
Vorspeisen und Salate
Kleiner Blattsalat mit Vinaigrette6,30 €6,30 EUR
mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und gehobeltem Pecorino16,90 €16,90 EUR
Salatvariation mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Croûtons von italienischem Weißbrot, mariniert mit Olivenöl, Balsamico und Zitrone18,90 €18,90 EUR
Rosa gebratenes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, mit Thunfisch-Sauce und Salatbouquet19,90 €19,90 EUR
und mariniertem Gemüse - Fisch nach Tagesangebot20,90 €20,90 EUR
mit Hokkaido- kürbis und Ziegenkäse 18,90 €18,90 EUR
Pasta und Risotto
Basilikum und Parmesan10,20 €10,20 EUR
mit gebretenem Gemüse und Tomatensugo,ohne Käse14,20 €14,20 EUR
mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Peperoncini und gehobeltem Pecorino16,90 €16,90 EUR
Sardische Nudeln mit Tomatensauce, frischer Salsiccia und Pecorino16,90 €16,90 EUR
Spaghetti mit Safran, Käse, Pfeffer und Rucola16,90 €16,90 EUR
Olivenpesto und Parmigiano16,90 €16,90 EUR
Sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Frischkäse-Minze-Füllung, Tomaten-Basilikum-Sauce und Pecorino18,50 €18,50 EUR
mit luftgetrocknetem Kaviar der Meeräsche18,50 €18,50 EUR
mit Kirschtomaten in Safransauce19,50 €19,50 EUR
mit frischem Basilikum und Pecorino18,50 €18,50 EUR
mit Taleggio und Zitronenabrieb19,50 €19,50 EUR
Fleisch und Fisch
Rinderfleischstückemit mildem Balsamicomariniert,inRotwein geschmort,dazu Gemüsetortchen und Rosmarinkartoffeln29,50 €29,50 EUR
Mit Saisongemüse und Pellkartoffeln29,50 €29,50 EUR
Pizza
Tomate, Kapern, Oliven9,90 €9,90 EUR
Tomate und Mozzarella11,30 €11,30 EUR
Tomate, Mozzarella, Sardellen und Kapern13,40 €13,40 EUR
Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken und Salami13,90 €13,90 EUR
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, frische Peperoncini13,90 €13,90 EUR
Tomate, Grillgemüse, ohne Käse,13,90 €13,90 EUR
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse und gehobelter Pecorino14,80 €14,80 EUR
Tomate, Rucola, Kirschtomaten13,90 €13,90 EUR
Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Salami, Zwiebeln, Artischocken, Oliven16,90 €16,90 EUR
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Casizolu, Taleggio16,90 €16,90 EUR
Tomate, Casizolu-Käse, frische Salsiccia, mariniertes Gemüse17,00 €17,00 EUR
Tomate, Artischocken, rote Zwiebeln, Ziegenkäse17,40 €17,40 EUR
Tomate, frische Salsiccia, Gorgonzola, rote Zwiebeln17,40 €17,40 EUR
Tomate, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Pecorino17,90 €17,90 EUR
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten17,90 €17,90 EUR
1,80 €1,80 EUR
3,50 €3,50 EUR
4,60 €4,60 EUR
Dolce
gebrannte Creme mit braunem Zucker karamellisiert8,50 €8,50 EUR
Sardische Safran-Pudding mit Zitronensauce8,50 €8,50 EUR
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