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Speisekarte
Antipasti
Wir servieren unsere Antipasti auf Olivenholzbrettern, dazu original italienisches Weißbrot sowie 'Pane Carasau', das Brot der sardischen Hirten.
Mariniertes Gemüse und Oliven nach Tagesangebot12,50 €12,50 EUR
Ausgesuchte Käsesorten und Oliven12,00 €12,00 EUR
Wurst- und Schinkenspezialitäten und Oliven12,00 €12,00 EUR
Von Allem etwas12,00 €12,00 EUR
Vorspeisen und Salate
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Croûtons7,50 €7,50 EUR
Kleiner Blattsalat mit Vinaigrette5,50 €5,50 EUR
mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und gehobeltem Pecorino15,50 €15,50 EUR
Salatvariation mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Croûtons von italienischem Weißbrot, mariniert mit Olivenöl, Balsamico und Zitrone16,50 €16,50 EUR
Rosa gebratenes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, mit Thunfisch-Sauce und Salatbouquet17,90 €17,90 EUR
und mariniertem Gemüse - Fisch nach Tagesangebot18,90 €18,90 EUR
und Ziegenkäse17,90 €17,90 EUR
Pasta und Risotto
Basilikum und Parmesan8,50 €8,50 EUR
mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Peperoncini und gehobeltem Pecorino14,90 €14,90 EUR
Sardische Nudeln mit Tomatensauce, frischer Salsiccia und Pecorino14,90 €14,90 EUR
Spaghetti mit Safran, Käse, Pfeffer und Rucola14,90 €14,90 EUR
Sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Frischkäse-Minze-Füllung, Tomaten-Basilikum-Sauce und Pecorino15,90 €15,90 EUR
mit luftgetrocknetem Kaviar der Meeräsche15,90 €15,90 EUR
mit Kirschtomaten in Safransauce17,50 €17,50 EUR
mit frischem Basilikum und Pecorino15,50 €15,50 EUR
und Zitrone15,50 €15,50 EUR
Fleisch und Fisch
Maispoularde in Tomatensugo geschmort mit Saisongemüse und Fregola25,50 €25,50 EUR
Mit Saisongemüse und Pellkartoffeln25,50 €25,50 EUR
Pizza
Tomate, Kapern, Oliven8,20 €8,20 EUR
Tomate und Mozzarella9,50 €9,50 EUR
Tomate, Mozzarella, Sardellen und Kapern11,50 €11,50 EUR
Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken und Salami11,90 €11,90 EUR
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, frische Peperoncini11,90 €11,90 EUR
Tomate, Grillgemüse, ohne Käse,11,90 €11,90 EUR
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse und gehobelter Pecorino12,80 €12,80 EUR
Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Salami, Zwiebeln, Artischocken, Oliven14,80 €14,80 EUR
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Casizolu, Taleggio14,80 €14,80 EUR
Tomate, Casizolu-Käse, frische Salsiccia, mariniertes Gemüse14,90 €14,90 EUR
Tomate, Artischocken, rote Zwiebeln, Ziegenkäse15,50 €15,50 EUR
Tomate, frische Salsiccia, Gorgonzola, rote Zwiebeln15,50 €15,50 EUR
Tomate, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Pecorino16,50 €16,50 EUR
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten16,50 €16,50 EUR
1,50 €1,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
3,80 €3,80 EUR
Dolce
gebrannte Creme mit braunem Zucker karamellisiert7,50 €7,50 EUR
Sardischer Puddihg mit Mocca und frischen Früchten7,50 €7,50 EUR