Speisekarte

Kleiner Blattsalat mit Vinaigrette

mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und gehobeltem Pecorino

Salatvariation mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Croûtons von italienischem Weißbrot, mariniert mit Olivenöl, Balsamico und Zitrone

Rosa gebratenes Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, mit Thunfisch-Sauce und Salatbouquet

und mariniertem Gemüse - Fisch nach Tagesangebot

mit Hokkaido- kürbis und Ziegenkäse

Basilikum und Parmesan

mit gebratenem Gemüse und Tomatensugo,ohne Käse

mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Peperoncini und gehobeltem Pecorino

Sardische Nudeln mit Tomatensauce, frischer Salsiccia und Pecorino

Spaghetti mit Safran, Käse, Pfeffer und Rucola

Speck und Parmigiano (Sahne)

Sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Frischkäse-Minze-Füllung, Tomaten-Basilikum-Sauce und Pecorino

mit luftgetrocknetem Kaviar der Meeräsche

mit Kirschtomaten in Safransauce

mit frischem Basilikum und Pecorino

mit Kürbis, frischer Salsiccia und Parmesan

Geschmorte Kalbsaxenscheiben mit Safran- Risotto und Gremolata

Mit Saisongemüse und Pellkartoffeln

Tomate, Kapern, Oliven

Tomate und Mozzarella

Tomate, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken und Salami

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, frische Peperoncini

Tomate, Grillgemüse, Champignons und Zwiebeln ,ohne Käse,

Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse und gehobelter Pecorino

Tomate, Rucola, Kirschtomaten

Tomate, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Salami, Zwiebeln, Artischocken, Oliven

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Casizolu, Taleggio

Tomate, Casizolu-Käse, frische Salsiccia, mariniertes Gemüse

Tomate, Artischocken, rote Zwiebeln, Ziegenkäse

Tomate, frische Salsiccia, Gorgonzola, rote Zwiebeln

Tomate, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Pecorino

Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten

gebrannte Creme mit braunem Zucker karamellisiert

mit Himbersauce serviert

mit oder ohne Frizzante serviert